Les anciennes maisons cévenoles ne sont pas rares.
Construites en pierre, percées de petites ouvertures et couvertes de lauzes (plaques d'ardoise), elles gardent la chaleur en hiver et restent fraîches en plein été...
Près des villages, on trouve des mazets, ce sont de petites cabanes servant d'abri de jardin. Certains ont été restaurés et agrandis et sont habités régulièrement.
À proximité des bois de châtaigniers, on trouve des clèdes. Ce sont de petits abris servant à sécher les châtaignes qui seront ensuite transformées en farine.
C'est là une des grandes spécialités cévenoles qui apporta ainsi un moyen de pallier le manque de froment que les Cévennes
ont connu jusqu'au siècle dernier.
Les grandes bâtisses que l'on rencontre parfois sont d'anciennes magnaneries
où l'on élevait des vers à soie.
Les salles d'élevage sont hautes et se caractérisent par la présence de cheminées aux quatre angles qui servaient à garder au chaud les vers à soie. Aujourd'hui, cette activité tend à renaître timidement...
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