Saint-Restitut, situé sur une colline dominant la vallée du Rhône, est un village où chaque pas que l'on fait raconte une part de l'histoire du pays.

Vers le nord, on découvre, dominant toute la plaine, la belle chapelle octogonale du Saint-Sépulcre, construite au XVIe siècle sur l'initiative de l'évêque de Saint-Paul en souvenir de son pélerinage en Terre Sainte.

Au sud et à l'est se trouve le vaste plateau de Planès et des Buisses, planté de chênes vert et parcouru de nombreux murs de pierres sèches.

En y prenant garde, on peut voir les traces des anciens passages qu'empruntaient les carriers, lorsqu'ils amenaient au loin les blocs de pierre pour la construction de toutes sortes d'édifices. Car la pierre de Saint-Restitut, déjà célèbre au temps des Romains, a permis d'édifier plusieurs châteaux et églises de la région, ainsi que d'autres monuments plus éloignés, notamment à Lyon et Marseille.

En revenant dans le village, on pourra se laisser guider par une personne de l'office de tourisme pour mieux connaître le centre historique et son évolution au fil des temps. Enfin, à l'ouest, non loin du sommet dominant toute la région d'une hauteur une vue magnifique sur la vallée du Rhône.

Amateurs d'Art, de gastronomie et amoureux de la nature seront séduits par ses nombreux attraits.Pour tout renseignement contactez l'Office de Tourisme de Saint-Restitut.

Crédit texte/photos : Plaquettes "Invitation en Drôme Prov. / St-Restitut Le charme authentique"