 |
La Drôme
, c'est d'abord sa diversité, résultant de l'interpénétration des influences alpines et méditerranéennes.
Le sapin y côtoie la lavande et l'olivier dans l'union toujours renouvelée des Alpes et de la Provence. Mais la Drôme, c'est plus encore cette aura d'authenticité, liée à l'expression de ses arts et de ses terroirs qui laissent une large part à tout ce qui sort de la terre et de la main de l'homme.
|
A l'est, une partie des massifs préalpins : Vercors
, pays forestier ; Diois, riche et Baronnies
, pays du tilleul, des oliviers, de la lavande.
A l'ouest, les plaines de la Vallée du Rhône, plantée de vergers et de vignes. Profitez de votre passage dans la Drôme pour découvrir les liens intimes et secrets qui unissent ce terroir, ceux qui y travaillent et les meilleurs produits qui en émanent.
La Drôme vous offre plusieurs tables de notoriété internationale (Alain Pic à Valence
, Michel Chabran à Pont-de-l'Isère, les Cèdres à Granges-les-Beaumont, le Domaine du Colombier à Malataverne, le Château de Rochegude...) et toute une palette de restaurateurs qui se feront une joie de composer des menus autour des produits drômois.
Ainsi, pour vous ouvrir l'appétit, ils vous proposeront un verre de la pétillante Clairette de Die ou un Myro (mélange de vin des Côtes du Rhône rosé avec un doigt de crème de myrtilles), accompagné d'olives noires de Nyons
.
|
