Pêches, Nectarines, Brugnons :
Juteuse et veloutée, les pêches sont toujours là pour désaltérer l'assoiffé. Fruits à faible valeur calorique et à haute teneur en sels minéraux, ils sont très bon pour l'organisme. La Drôme est au premier rang national des producteurs. Les conditions naturelles du département et le savoir-faire des producteurs ont fait naître ces fruits d'une rare saveur.
Abricots :
De variété Bergeron dans le Nord ou Orangé de Provence dans le sud, riches en sels minéraux, il faut se laisser séduire par ces fruits fermes et bien colorés qui exhalent des parfums agréables et laissent perler des gouttes, sitôt découpés. Les abricots drômois représentent bien le goût de l'été.
Les Poires, Pommes, Kiwis, Noix et Fruits Rouges complèteront la gamme de la production drômoise.
Le Melon de Montoison :
On connait celui de Cavaillon, mais celui de Montoison, son cousin Drômois gagne à être connu. Il est sucré, très parfumé, il incarne toute la saveur du sud.
Les Asperges :
L'asperge pousse bien en Drôme
. On la trouve notamment dans les régions de Saint-Donat
, du Tricastin et du Nyonsais
. Légume raffiné, elle se prête à de multiples préparations culinaires et apporte vitamines et sels minéraux. Vertes, violettes, ou blanche, elle enchantera vos repas.
Ail blanc :
Dodu et bien en chair, il a belle allure, l'ail blanc de la Drôme ! Irremplaçable pour faire chanter les plats, il présente en plus de cela des vertus curatives : son utilisation favorise la bonne circulation sanguine et, une fois le germe enlevé, l'ail possède aussi des propriétés antidiabétiques et digestives.
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