Le caractère de la montagne s'exprime depuis plus de 30 ans au travers de notre production artisanale.

Nos saucissons sont séchés à l'air des montagnes, nos jambons frottés au sel sec, nos caillettes délicieusement parfumées aux herbes afin de perpétuer la tradition de notre région.


Pour vous servir au mieux, nos produits sont séchés au naturel ou fumés à l'ancienne.


Ils seront ensuite contrôlés pour assurer le fameux goût des Charcuteries des Limouches.


- Médaille d'or au concours international du saucisson en 1989 à Amsterdan.
- Prix spécial de la caillette.
- Prix d'excellence au concours du meilleur saucisson en avril 1996.

En semaine, lieu de vente proche de Chabeuil , est ouvert tous les jours sauf le lundi toute la journée et mardi matin de 9h à 12h et de 14h à 19h. Un deuxième lieu de vente est ouvert tous les dimanches et jours fériés au Col des Limouches de 10h à 19h.

Crédit texte et photo : Plaquette publicitaire "Charcuterie des Limouches"